Ceillac 05600
Du 03/07/2025 au 04/09/2025
C'est au bord du torrent du Cristillan le jeudi matin sur la place du marché que tu pourras te promener, flâner, et remplir ton frigo de fruits et légumes, de miel, de fromages ainsi que vêtements, ustensiles, jouets et autres produits non-alimentaires..
Emploi Administrations - Institutions
Ceillac, 50, Hautes-Alpes, Normandie
POUR LA PROPRIÉTÉ EXTÉRIEURE DE CEILLAC SITUÉE DANS LES HAUTES ALPES (05) LE CHALET « LES MELEZES », SITUE AU CŒUR DE CEILLAC, VOUS ACCUEILLE POUR RESPIRER L'AIR PUR DE LA MONTAGNE ET VIVRE AU RYTHME DE CE PETIT VILLAGE HAUT-PERCHE. CHARMANT VILLAGE DE MONTAGNE DE 260 HABITANTS NICHE A 1 640 M D'ALTITUDE ET SITUE DANS LE PARC NATUREL DU QUEYRAS, A PROXIMITÉ DE LA FRONTIÈRE ITALIENNE. VOTRE CONTRIBUTION AU SEIN DE NOTRE COLLECTIVITÉ Pour sa mission principale, en cuisine (période haute), il aura la responsabilité de : - Concevoir des menus collectifs et élaborés selon la typologie du groupe accueilli. - Confectionner et préparer les repas ou paniers repas : fabrication et cuissons des mets, sauces, etc. - Vérifier, nettoyer, décontaminer et entretenir les matériels de cuisine - Garantir le bon résultat des auto-contrôles alimentaires - Encadrer du personnel de cuisine : organiser et contrôler le travail - Gérer les stocks - Calculer les coûts et prix de revient en collaboration avec le gestionnaire - Commander, réceptionner et contrôler les livraisons alimentaires - Intervenir sur les activités liées à la plonge En période dite « Basse » (hors présence usagers), il aura[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Ceillac, 50, Hautes-Alpes, Normandie
*** Contrat saisonnier à pourvoir du 31 Mai jusqu'au 17 septembre 2025 *** Dans un hôtel 2* Classé logis de France dans la vallée du Queyras, au sein d'une équipe de trois personnes vous occuperez le poste de commis(e) cuisine Missions : Préparation des entrées et spécialités montagnardes sous l'autorité du chef du cuisine. 50 couverts en moyenne pour le service du midi et 60 couverts le soir. Profil recherché : CAP cuisine souhaité (exigé si débutant dans le métier) Expérience exigée Conditions du poste : Poste nourri et logé Service midi et soir 1 jour et demi de congé par semaine minimum
Emploi Restauration - Traiteur
Ceillac, 50, Hautes-Alpes, Normandie
CDD Saisonnier: Dés que possible au 22 septembre 2025 - Logé Salaire : 2200€ nets pour 42h par semaine Avantage : Poste logé Lieu : Bar-restaurant situé dans le petit village de Ceillac, au cœur du parc régional du Queyras Au sein de notre restaurant sous la direction du chef vous participerez aux préparations et mises en place et effectuerez le service au poste froid : - Dressage des entrées et des desserts avec une présentation soignée des assiettes. - Vous assurez la réception et le rangement des commandes. - Vous effectuez le nettoyage de la cuisine et du matériel. - Vous participez à la plonge lors des jours de congé du plongeur Rejoignez une équipe dynamique dans un cadre idyllique cet été à Ceillac !
Emploi Restauration - Traiteur
Ceillac, 50, Hautes-Alpes, Normandie
CDD 35h du 01/07 au 31/08/2025 Poste logé. 6 services du midi et 1 service du soir par semaine. Un jour de congé par semaine. Nettoyer, essuyer et ranger la vaisselle. Effectuer l'entretien des équipements de cuisine (Batterie, hotte, chambre froide, sols ...) selon les règles d'hygiène. Trie, traitement et recyclage des déchets. Vous pouvez être amené à installer ou ranger la terrasse. Aider les cuisinier à éplucher et laver les légumes, assembler des desserts et faire des boules de glace. Vous êtes ponctuel, Dynamique et résistant. Peu d'horaires en coupures. Débutant accepté mais expérience significative et validée sur le même poste apprécié Capacité à s'adapter aux variations des flux d'activité. Environ 40 couverts par service en juillet / aout. Mais le restaurant peut servir jusqu'à 100 couverts par service. Heures supplémentaires payées et pourboires partagés.
Emploi Hôtellerie - Camping
Ceillac, 50, Hautes-Alpes, Normandie
*** Contrat à pourvoir dès que possible jusqu'au 17 septembre 2025 Missions : Dans un hôtel 2* Classé logis de France, nous recherchons un poste en cuisine. Préparation des entrées et spécialités montagnardes. 50 couverts en moyenne pour le service du midi et 70 couverts le soir. Profil recherché : CAP cuisine souhaité (exigé si débutant dans le métier) Expérience exigée Conditions de travail : Poste nourri et logé Service midi et soir 1 jour et demi de congé par semaine minimum
Emploi Restauration - Traiteur
Ceillac, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Au sein d'un restaurant familiale situé dans un charmant village montagneux à Ceillac dans le Queyras, vous occuperez le poste d'aide cuisine (H/F) Vos missions seront: - L'épluchage et le découpage des fruits et légumes - Préparation des mets sous l'autorité du chef de cuisine - Réalisation de la plonge - nettoyage de la cuisine Profil recherché : - Connaissance HACCP - Expérience sur un poste similaire exigée Conditions du poste - CDD saisonnier avec embauche immédiate au 15 septembre - Travail le Week-end - Travail en coupure service midi et soir - 39H par semaine - Poste nourri et LOGE - Rémunération au SMIC - Heures supplémentaires rémunérées
Emploi Restauration - Traiteur
Ceillac, 50, Hautes-Alpes, Normandie
CDD Saisonnier: Poste à pourvoir imédiatement au 31 Août 2025 - Poste Logé Horaires : 42 heures par semaine Salaire : 2000€ nets Avantage : Poste logé Lieu : Bar-restaurant situé dans le petit village de Ceillac, au cœur du parc régional du Queyras Au sein de notre restaurant sous la direction du chef vous participerez aux préparations et mises en place et effectuerez le service au poste froid : - Dressage des entrées et des desserts avec une présentation soignée des assiettes. - Vous assurez la réception et le rangement des commandes. - Vous effectuez le nettoyage de la cuisine et du matériel. - Vous effectuez la plonge lors des congés du plongeur.
Ceillac 05600
Du 26/02/2022 au 03/03/2022
Petit marché hebdomadaire de produits artisanaux et fermiers.